Имбирное печенье рецепт с свежим имбирем
Имбирное печенье со свежим имбирем
В кастрюльку сложить мед, корицу и имбирь свежий и молотый , поставить на огонь и довести до кипения, у вас получится ароматная масса почти шоколадного цвета. Снять все с огня и добавить соду не гашеную , медово имбирная масса превратится в пену и увеличится в объеме. Затем туда положить кусочек сливочного масла.
Бесподобное имбирное печенье
КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.
- Сезонное меню
- Печенье с имбирем несложно приготовить в домашних условиях.
- Хотя оно и более хрустящее, чем классические имбирные пряники, в составе этого печенья практически все те же ингредиенты, которые придают ему теплый, пряный вкус, похожий на вкус его мягкого двойника. Чтобы уравновесить сладость печенья, Альтон Браун использует свежий и засахаренный имбирь, а также ароматные молотые специи.
- В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите.
- Ингредиенты для «Имбирное печенье из свежего имбиря»:
- Ninzonka Поваренок 5 уровня. Доброго вам утра, дорогие поварята!
- Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ингредиенты
- Имбирное печенье или имбирный пряник для многих стали символом Нового года и Рождества наравне с салатом оливье и мандаринами. Если вы тоже любите сладкое пряное угощение, то этот рецепт для вас.
- Сливочное масло заранее достать из холодильника и дать ему дойти до мягкости при комнатной температуре.
- По истечении времени,достаём тесто,отрезаем часть и раскатываем в пласт толщиной 1,5 см. Вырезаем любые фигурки.
Для приготовления имбирного печенья необходимо растереть сливочное масло с сахаром с помощью венчика. Добавить яйца и снова перемешать. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой тёрке. Имбирь и мёд добавить к маслу и тщательно перемешать. Постепенно высыпать просеянную муку с разрыхлителем и размешивать. Далее подсыпать муку, чтобы тесто выходило мягким на ощупь, и вымесить.
