Как приготовить торт рыжик пошаговый рецепт
Медовый торт «Рыжик» классический советский рецепт
Медовые торты продолжают оставаться одними из самых востребованных на праздничном столе. А для многих медовый торт — один из основных элементов новогоднего стола! Полюбила готовить еще студенткой. В те же годы из всевозможных поездок в разные страны начала привозить и собирать кулинарные книги, из которых в данный момент собрана коллекция более книг. А с переездом в Италию началось активное освоение новых гастрономических "тайн".
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда.
- Ингредиенты
- Есть много рецептов всевозможных медовиков, но этот торт можно выделить отдельно.
- Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда.
- Тортик небольшой но вкусный Соды поставила вполовину меньше, очень много ее по рецепту.
Сегодня у нас на десерт вкусный домашний торт с заварным кремом — «рыжик» или медовик. Споры ведутся уже давно и самое интересное, что нет четких различий между этими тортами. Да и как они могут быть, ведь любой торт в состав теста которого входит мед, уже априори считается медовым.
