Как закоптить гуся в домашних условиях рецепт

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт.

Как правильно приготовить гуся в духовке чтобы мясо было мягким?

Копчение гуся. Копчение — это способ обработки мясных продуктов при помощи дыма. Копчение придает мясу приятный аромат, улучшает его вкус и вид.

Первым делом гуся следует замариновать. Хорошо подобранный маринад и мясо размягчит, и ко вкусу и аромату добавит новые приятные ноты. Гусь - птица капризная и требует повозиться. Мариновать в сухом маринаде, например, в соли и специях, её потребуется часов , в воде с уксусом - часов, а в вине -

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции	230	Копченый гусь — это в некоторой степени экзотика для тех, кто живет в городе. Но изредка можно позволить себе вкушать это изысканное блюдо.
Лимонный маринад с майонезом	26	Копчёный гусь — это настоящий деликатес, который украсит не только новогодний праздник, но и любое другое торжество.
Ingredients	175	Обратите внимание.

Гусиный жир не содержит холестерина, а мясо — источник белка и минералов. Тушеная или запеченная птица — хороший вариант сытного обеда, украсит она и праздничный стол. Разберемся, как правильно выбрать и приготовить гуся разными способами. У каждого рецепта — свои особенности, но есть и общие рекомендации, которые вам пригодятся. Чаще всего эту птицу готовят для праздничного стола, но даже в этом случае можно найти рецепт, для которого потребуются простые ингредиенты. Посолите и поперчите тушку.

Похожие статьи

• Как в домашних условиях сделать афродизиак - Сельдерей - полезные свойства сельдерея, польза и вред
• Настройка карбюратора оки своими руками - Регулировка карбюратора ОКА
• Как приготовить в домашних условиях пасту по итальянски - Как сделать идеальный маникюр в домашних у
• Прическа для густых длинных волос