Картофельные зразы рецепт пошаговое
Драники из картошки
Картофельные зразы по сути - картофельные котлеты, но с начинкой внутри. Подойдёт как на второе, так и на закуску. Картофельные зразы готовят с самыми разными начинками. Пожалуй, самая распространённая — грибная, за ней следует мясная. Важно только, чтобы начинка была полностью готова к употреблению: зразы жарятся быстро, сырая начинка просто не успеет приготовиться.
Любите блюда из картошки, но пюре и драники надоели? Предлагаем разнообразить меню картофельными зразами. Их можно готовить как из свежеприготовленного пюре, так и из оставшегося после обеда — отличный вариант утилизации.
| Описание приготовления: | 367 | Зразы — блюдо для украинской кухни не традиционное. |
| Видео рецепта | 33 | По форме и методу приготовления зразы напоминают котлеты, но внутри обязательно начинены фаршем. Впервые слово «зразы» появилось в Польше в XVII веке и означало отбитый кусок мяса с начинкой, свернутый рулетом. |
| Ингредиенты | 410 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Похожие рецепты | 439 | Зразы готовят во всем мире. По традиции, зразами называют рулет или котлету из рубленого говяжьего мяса с начинкой из овощей, яиц, грибов и т. |
| 1. Картофельные зразы с овощами | 500 | Простые пошаговые фото и видео рецепты. |
| Пошаговая инструкция | 177 | Простые пошаговые фото и видео рецепты. Зразы картофельные с фаршем приготовленный на сковороде. |
| Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции | 216 | Картофельные зразы можно приготовить с любым сыром, но особый, яркий вкус и гармоничное сочетание получится, когда сыр не просто пресная тянущаяся масса, а обладает своим выразительным вкусом. Например, брынза или фета. |
| Пошаговая инструкция | 142 | Промываем картофель в проточной воде, очищаем от кожуры, а затем повторно промываем в проточной воде. Далее готовый картофель нарезаем небольшими кубиками, а затем отвариваем его до полной готовности. |
Картофельные зразы - вкусное и сытное блюдо. Начинкой может быть или мясной, или рыбный, или овощной фарш. Сегодня я предлагаю рецепт приготовления картофельных зраз с мясным фаршем на сковороде. Если у вас дома любят картошку, обязательно приготовьте это блюдо! Очищенный картофель сварить в подсоленной воде до готовности на этой потребуется минут с начала кипения воды. Затем воду слить, добавить сливочное масло.
