Рагу из баклажан с мясом рецепт

Яркое блюдо для сытного домашнего обеда — овощное рагу с мясом и баклажанными. Оба продукта идеально сочетаются друг с другом. Готовое угощение сразит интересным вкусом, насыщенным ароматом и простым кулинарным процессом.

Рагу из баклажанов с говядиной под сырной корочкой

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Мясо и баклажаны нарежьте не слишком крупными кусочками, лук — четвертинками колец. Чеснок пропустите через пресс. Базилик мелко нарубите. Помидоры опустите в кипяток на полминуты.

Овощное рагу с курицей и баклажанами в духовке

В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения. Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. У приготовления говядины есть много секретов.

Похожие статьи

• Рецепт мясного гуляша
• Солянка мясная рецепт с капустой
• Блюда из отварного мяса рецепт
• Суп гороховый без мясо рецепт пошагово