Рецепты с квашеной капустой
Капуста квашеная классическая
Готовьте с удовольствием! Также отлично подать это блюдо вместе с копченостями: ребрышки, колбаски, сардельки. Это очень вкусно и просто!
Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Капуста по этому рецепту квасится несколько дней, получается хрустящей и очень вкусной. Я солю эту капусту на продажу, людям очень нравится! На сайте нашла рецепт похожий, но немного другой, прикрепляю его как вариант.
- Блюда с квашеной капустой – рецепты с фото (пошагово)
- Спорт и фитнес. Что приготовить из квашеной капусты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Квашеная капуста — настоящий кладезь пользы! Но есть ее можно не только с лучком и растительным маслом, но и в составе более сложным блюд.
- Кислые щи из квашеной капусты
- Легкий салат из вареных овощей можно готовить по-разному.
- Суть и соль рецепта — в сухарике, который способствует брожению и придает интересный аромат капусте. Итак, капусту нарезать, натереть морковь.
- Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо.
Квашеная капуста — визитная карточка традиционной русской кухни и чрезвычайно полезное блюдо. Помимо витамина С и минеральных солей, она содержит много молочной кислоты, которая и является консервирующим веществом в процессе квашения. Салаты из квашеной капусты едят зимой и ранней весной. Сезонностью, равно как и своеобычностью вкусовых качеств квашеной капусты определяется подбор компонентов для салатов. Обычно в них добавляют соленые огурцы, клюкву, моченую бруснику или яблоки, соленые грибы. Из свежих овощей пригодятся морковь, свекла, редька, лук, а также вареные картофель и фасоль.
