Рецепты соусов из смородины на зиму

Сезон ягод в разгаре, а значит пора заниматься заготовками на зиму. Попробуйте рецепт соуса из черной смородины к мясу.

Соусы на зиму

Соусы из фруктов, ягод или смеси фруктово-ягодные соусы , в зависимости от входящих в их состав пряностей и специй, готовят и к десертам, и к мясным блюдам. К примеру, к мороженому, сырникам, блинчикам, пудингам и запеканкам подойдет сладкий фруктово-ягодный соус с добавлением корицы, муската и ванили. Такие же соусы можно подать и к курице или индюшке.

Желе из смородины на зиму, простые рецепты утонченного десерта

Соусы из красной смородины на зиму: секреты приготовления и рецепты

Соус к мясу из черной смородины на зиму: 10 быстрых рецептов

Ягодный, фруктовый и овощной сезон в самом разгаре, и самое время делать не только вкусные, но и интересные заготовки. Предлагаю приготовить домашний соус, который не требует помидор и других овощей. Будем готовить потрясающий, безумно ароматный ткемали из красной смородины на зиму. Вкус готового соуса зависит от ваших предпочтений и регулирования количества специй.

Соус из красной смородины с пряностями
Красная смородина — популярная российская ягода.
Кисло-сладкий соус из красной смородины отлично сочетается с мясными блюдами, а также блюдами из птицы и рыбы. Сложность приготовления такой заготовки на зиму зависит от выбранного рецепта - существуют как простые варианты создания вкусного и полезного соуса, так и сложные.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Сезонное меню
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Кисло-сладкий соус из черной смородины изумляет своей универсальностью: он хорошо сочетается и с жирной свининой, и с диетической курятиной. Найдите свое идеальное сочетание!
Этот соус хорошо хранится в холодильнике.
1. Соус к мясу из черной смородины с чили и специями
О, если бы ягодный сезон был бесконечен! Лесные, огородные и тепличные, до оскомины кислые, сладкие и даже приторные, наполненные и брызгающие соком или мясистые плотные, головокружительно ароматные и почти безликие по запаху и вкусу, ягоды — благодатные для кулинарии произведения природы.
Почему бы не приготовить густой аппетитный джем из красной смородины на зиму, если на даче вы собрали щедрый урожай красных ягод? Проще рецепта, который мы вам предлагаем, может быть только замораживание.
Что вы готовите из смородины?