Рулет из окорочков рецепт пошагово
Рулеты из куриных окорочков / Рецепт рулета из курицы / Кулінарні рецепти з куриці
А хотите научиться делать куриный рулет из минимального набора продуктов, потратив не так уж много сил и времени на его приготовление? Поделюсь сегодня таким простым и вкусным, без всяких излишеств, рецептом вареного рулета из целой курицы. Куриную тушку при необходимости выпотрошить, хорошо промыть и просушить бумажными полотенцами.
Показываю, как из куриных окорочков приготовить вкусную закуску. Запекаю их в духовке. Рулеты из окорочков с начинкой можно взять на природу, приготовить очень вкусные бутерброды. Можно, конечно, сделать рулет из филе, но именно из окорока он получается сочный.
- О рецепте:
- Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня.
- Нарежьте курицу тонкими слайсами 5 мм. Пергамент смажьте оливковым маслом, положите на него грудку, накройте пергаментом сверху и слегка отбейте до толщины мм.
- Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они.
- Сезонное меню
- Такой рецепт приготовления рулета из куриных окорочков пригодится тем хозяйкам, которые хотят удивить гостей и домашних новой закуской, но не много при этом потратить денег и сил. Это то, что надо!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Помимо ингредиентов, указанных в рецепте, в начинку можно положить и другие на ваш вкус.
Морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко нарубите, петрушку мелко нашинкуйте. Вешенки ошпарьте, нашинкуйте соломкой. Мякоть окорочков посолите, выложите ровным слоем чеснок, смажьте частью майонеза, поперчите, равномерно уложите морковь, сыр, вешенки, на узкий край окорочка уложите петрушку и сверните рулет, начиная с этого края. Перевяжите рулеты нитками, смажьте оставшимся майонезом.
