Сало маринаде рецепт
Рецепты на каждый день. Сало в маринаде — очень вкусный рецепт. Всем доброго времени суток, сегодня хочу поделиться рецептом, как я готовлю маринад, в котором будет проходить мокрая засолка сала. И так же этот рецепт маринада мы используем для копчения сала в домашних условиях.Сало в маринаде рецепт с фото пошагово
Рассол: на 1 л воды высыпаем 1 ст. Пусть сало стоит в тепле дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку.
Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Как сделать вкусное сало в домашних условиях
Кипятим воду с солью, перцем, лавровым листом, зернами горчицы в течение 10 минут. Через сутки достать брусок,завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на час-полтора. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.