Рецепты тортов с муссовой прослойкой
Муссовый торт — это нежный и удивительный по вкусу десерт. Готовьте оригинальное лакомство к домашнему чаепитию или праздничному столу. Для этого берите на заметку проверенные кулинарные идеи из нашей подборки. С помощью пошаговых рецептов вы легко приготовите безупречный муссовый торт своими руками.Шоколадный муссовый торт
Существуют классические сочетания продуктов, которые люди используют в приготовлении десятки лет. Торт "Черный лес" один из них. Создано много десертов, которые сочетают в себе вишню, сливки и шоколад. Но самый популярный среди них торт "Черный лес". Сегодня я предлагаю Вам дома приготовить современную версию торта. Я превратила бисквитный торт в муссовый.
Вводим муку, перемешиваем на медленной скорости. Вводим желатин, остужаем. Соединяем пюре со взбитыми сливками.
Желатин смешиваем с водой и убираем в сторону. В сотейник отправляем малиновое пюре, сахар и ставим на плиту. Нагреваем до полного растворения сахара. Далее снимаем с огня, добавляем желатин и перемешиваем до полного растворения. Переливаем в форму d cm , которую подготовили заранее дно формы затянули пищевой пленкой и поставили на ровную поверхность у меня досточка.