Толстолобик тушеный рецепт

Этот рецепт не из высшей кулинарии, так как жареная рыба относится к обычной домашней еде. Тем не менее, домашние блюда тоже должны быть вкусными и по-особому аппетитными!

Толстолобик тушеный с овощами

Толстолобик - очень вкусная рыба, в ней мало костей и много нежного мяса. Мясо толстолобика идеально подходит для жарки, остается мягким и сочным. Жареный толстолобик очень вкусен без особых прикрас, достаточно немного лимонного сока. На гарнир к рыбе можно подать картофель, рис или салат из свежих овощей.

У свежих толстолобиков бывает «речной» привкус, поэтому рыбу тушат, добавляя пряности. В мультиварке удобно тушить, ведь не приходится предварительно обжаривать овощи. Тушеные кусочки толстолобика станут очень сочными и ароматными. В состав томатной заливки обязательно включают постное масло и соленый соевый соус. Тушеную рыбу подают горячей, оптимальным гарниром будет отварной картофель.

Тушеный толстолобик в томатном соусе — одно из самых любимых мною блюд из этой рыбы. Из-за небольшого количества костей он просто идеально подходит для тушения. К тому же во время тушения его с томатным соусом, особенно если готовится он из концентрированной томатной пасты, рыба совершенно перестает пахнуть своим специфическим запахом тины. Толстолобик — рыба, которая вкусна не только в жареном, но и в тушеном или запеченном виде. В тушеном виде он идеально подойдет к разным гарнирам из картофеля и круп.

Похожие статьи

• Курица тушеная в казане рецепт
• Желудки куриные тушеные с картошкой фото - Куриные желудки - рецепты с фото / Простые рецепты - Овку
• Рецепт тушеной рыбы с картошкой рецепт
• Вкусная тушенка рецепты