Торт с финиками рецепт
Пирог с финиками
Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала. В какой-то момент журнал с рецептом потерялся, а наизусть я его, увы, не запомнила. Решила во что бы то ни стало отыскать и вернуть торт с финиковым бисквитом на семейные застолья — и вот два года назад наконец-то нашла тот самый рецепт. Особенно его оценят те, кто следит за белым сахаром в рационе: вместо него я добавляю мед, с которым финики отлично сочетаются.
Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда. Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком. Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,.
На носу Новый Год и череда веселых праздников. Многих затянет вереница Наполеонов и Медовиков со сгущенкой. Кто-то фыркнет и пройдется по изысканной французской кухне А я подумала, что, раз уж время сейчас такое, когда мы все стремимся быть в тренде, то почему бы не взять самое лучшее из того, что есть? Не знаю, почему кто-то решил, что сыроедение полезно, а сыроедческие и веганские рецепты подходят для похудения. Но, с чем согласна совершенно, так это с тем, что сыроедческие десерты очень вкусные и заслуживают дегустации.
