Целая форель рецепт

Форель в духовке целиком в сметанном соусе с горчицей, рецепт с фото. Приготовление форели в духовке. Как приготовить форель вкусно. Наверное, самый быстрый и простой рецепт приготовления форели в духовке.

Запеченная форель

Приготовить форель в духовке целиком — очень здравая мысль. Этот способ приготовления почти не требует хлопот, а рыба получается очень вкусной. Чтобы получить баланс между пользой и вкусом, перед тем, как отправить форель в духовку, упакуйте её в конверт из пергамента или фольги: так все соки останутся внутри, а рыба получится нежной и ароматной. Разумеется, приготовить таким способом в духовке можно не только форель — отлично подойдёт практически любая рыба, как морская, так и речная. Если есть возможность, выбирайте порционные экземпляры, если же у вас большая рыба, увеличьте время приготовления до минут и проверьте готовность, вставив вилку в самое толстое место рыбы и приложив её к губам: если вам горячо, рыба готова. Натрите рыбу снаружи и внутри солью и свежемолотым чёрным перцем.

Шаг 1 Разогрейте гриль до средней температуры. Вы выбрали только одну позицию для сравнения. Предлагаем добавить хотябы еще одну.

Пошаговый рецепт с фото
Готовим форель в духовке: 5 топ-рецептов.
Рыбу выпотрошите и промойте. Посолите и поперчите снаружи и внутри.
Такую рыбу в фольге я готовлю не только в духовке, но и на природе на углях. Многие, даже большинство, добавляют к рыбе дольки лимона, но мне намного больше нравится замена оного на помидор.